Colonia Montana Principe di Napoli - Comune di Agerola

Dopo i lavori di ristrutturazione, tesi alla valorizzazione dell’ex Colonia Montana  “Principe di Napoli” di Agerola [Na], nel suggestivo complesso prenderà vita un Polo Universitario per la formazione di figure professionali nel campo dell’enogastronomia etica e del turismo del futuro.

Due discipline Made in Italy per il rilancio e la difesa del patrimonio Italia.

La sfida è rivolta ad enti di formazione e partner che vogliano concretamente investire in un futuro sostenibile supportato da competenza ed eccellenza.

23.000 mq di parco a strapiombo sulla Costiera Amalfitana // 4.300 mq completamente arredati suddivisi in 4 piani fuori terra, seminterrato più torrile // 5 aule didattiche // 35 camere // 3 suite // cucina industriale //  sala ristorante // sala convegni // anfiteatro all’aperto.

Chi Cerchiamo
Il Concessionario deve avere la natura di Università con almeno cinque anni di attività accademica pubblica/privata qualificata,riconosciuta nel territorio nazionale e/o comunitario secondo l’ordinamento italiano o dello stato di appartenenza. Essa deve  avere già attivo almeno un corso di laurea rientrante nelle classi L-15 (Scienze del Turismo) e/o L-26 (Scienze e tecnologie alimentari) e/o L/GASTR (Scienze, Culture e Politiche della Gastronomia) come definite dalla vigente normativa dello Stato Italiano o di quello di appartenenza.
Il Concessionario può essere costituito anche da un raggruppamento; in tal caso il soggetto che si propone dovrà essere costituito obbligatoriamente tra un’Università pubblica/privata (che dovrà assumere il ruolo di soggetto capofila ed una quota di partecipazione non inferiore al 60% del raggruppamento) con altra/e università e/o con altro/i operatore/i economico/i.
L’offerta didattica dovrà essere innovativa con un’impronta fortemente internazionale. Allo stesso tempo la Colonia dovrà essere proposta quale location per attività congressuali e culturali tese a valorizzare le eccellenze paesaggistiche e gastronomiche del territorio.

La Colonia Montana Principe di Napoli
La Colonia Montana “Principe di Napoli” sorge nella frazione San Lazzaro del comune di Agerola su di un belvedere a picco sulla costa di Amalfi e con ampia veduta sul golfo di Salerno.
L’edificio è costituito da 5 piani, di cui uno seminterrato, oltre ai 3 livelli del torrino.
Al piano seminterrato sono ubicate la cucina e i relativi ambienti di servizio, mentre al piano terra troviamo l’atrio, gli uffici per l'accoglienza, la direzione ed i servizi.
L'ala Ovest accoglie una sala destinata a mensa e ristorante didattico. L'ala Est accoglie una grande sala per attività convegnistiche, espositive e di promozione.
Al piano primo sono collocati gli ambienti destinati alla didattica, organizzati in 5 grandi aule specializzate per le diverse attività formative svolte dalla scuola: 2 aule training di cucina, 1 aula agorà, 1 aula pasticceria, 1 aula sommellerie. Sono inoltre presenti una piccola zona di lavaggio stoviglie ed una sala degustazione.
Al secondo e terzo piano sono collocate 32 camere e 2 suites, per un totale di 72 posti letto, tutte dotate di bagno, per il soggiorno ed il pernottamento degli allievi e dei fruitori delle attività della Colonia.
Dall’ampia terrazza panoramica  si erge il torrino dove è allocata un’ulteriore suite organizzata su due livelli per complessivi 90 mq circa, composta da salottino e camera da letto con bagno.
Tutti gli ambienti sono completamente arredati e funzionali.

Come partecipare

Tutta la documentazione relativa al progetto di gestione ed alle modalità e termini di partecipazione è consultabile qui.

Dove siamo
Il Comune di Agerola, in Provincia di Napoli, si trova a circa 650 metri s.l.m., tra la Penisola Sorrentina e la Costiera Amalfitana patrimonio dell’UNESCO.
Si estende su una superficie di circa 19 km2 racchiusi tra le barriere naturali costituite dai Monti Lattari.
Da Agerola puoi ammirare una incantevole veduta sull’intera Costiera Amalfitana, spaziando  da Capri a Punta Licosa.
Strategica per il raggiungimento di luoghi di importanza paesaggistica e storico-culturale unici e ben noti in ambito mondiale: Pompei, Amalfi, Positano, Ravello, Castellammare di Stabia, Ercolano, Oplonti ,  il Vesuvio e anche Napoli.
Da Agerola si dirama una fitta rete di sentieri secolari, che riprendendo antichi viottoli e mulattiere, sono oramai riconosciuti in tutto il mondo. Tra questi ricordiamo: Il Sentiero degli Dei, quello che raggiunge la valle delle Ferriere, il sentiero dei Tre Calli e tanti altri.

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DOCUMENTAZIONE CONSULTABILE

Determinazione a contrarre n. 140 del 19.09.2018

DOCUMENTAZIONE DI GARA

After the renovation work, aimed at enhancing the former "Prince of Naples" Summer Camp  in Agerola [Na], a University Campus will be created in the evocative complex for the training of professionals in the field of ethical enogastronomy  and tourism of the future.

Two disciplines Made in Italy  to  preserve and  relaunch  the Italian heritage.

The challenge is aimed at training institutes and partners who want to invest concretely in a sustainable future supported by expertise and excellence

23,000 square meters of park overlooking the Amalfi Coast // 4,300 square meterscompletely furnished divided into 4 floors above ground, plus basement and turret // 5 classrooms // 35 rooms // 3 suites // industrial kitchen, restaurant / conference room // open-air amphitheatre

Who we are looking for
The Concessionaire must have the nature of a University with at least five years seniority of qualified public / private academic activity recognized in the national and / or  European community territory according to the Italian law or the nation of belonging. It must have already activated at least one degree course falling within classes L-15 (Tourism Sciences) and / or L-26 (Food Science and Technology) and / or L / GASTR (Culinary Sciences, Cultures and Policies) as defined by the current Italian State legislation or equivalent according to the Nation of belonging.
The Concessionaire may also consist of a grouping; in this case, the proposed subject must be obligatorily constituted between a public / private University (which will have to take on the role of lead actor and a shareholding not less than 60% of the grouping) with another university and / or with another economic operator (s).
The educational offer must be innovative with a strong international predisposition.
At the same time, the Campus will have to be proposed as a primary location for convention, congress, seminar and cultural activities intended to valorise the local gastronomic and scenic excellences.

The Former Summer Camp “ Prince of Naples”
The Former Summer Camp “ Prince of Naples” is located  in of the hamlet of San Lazzaro of the municipality of Agerola in the Province of Naples, with a view overlooking the coast of Amalfi and with a wide view of the Gulf of Salerno. The building consists of 5 floors, including a basement, in addition to the 3 levels of the tower.
In the basement there are the kitchens and the relative service areas, while on the ground floor are the Atrium with a reception area, the management and services area.
The West wing houses a room used as a cafeteria and an educational restaurant. The East wing houses a large room for exhibitions and promotion activities.
On the first floor there are the locales intended for teaching and they are organized in 5 large classrooms specialized for the various educational activities carried out by the school: 2 training rooms , 1 demo room ,  1 patisserie  and 1 sommelier room . There are also a small tableware washing area and a degustation room.
On the second and third floors, are located 32 rooms and 2 suites, for 72 beds, all equipped with bathroom, for the overnight stay of students and users of the activities of the Campus?
On the large panoramic terrace there is a tower with  a further suite organized on two levels for a total of 90 m2, and composed of a living room (at a lower level) and a bedroom with bathroom (at a higher level).
All the spaces are fully furnished and functional.

How to participate
All documentation relating to the management project and the terms and conditions of participation is available here.

Where we are
The Municipality of Agerola, is situated about 650 meters above sea level, between the Sorrentine Peninsula and the Amalfi Coat, UNESCO heritage site.
It covers an area of about 19 km2, mainly hilly enclosed by the natural barriers formed by the Lattari Mountains
Agerola is a privileged place of observation of the Amalfi Coast with a view that goes from Capri to Punta Licosa .
It is in a strategic position close to some well-known places of panoramic scenery and historical-cultural importance in the world : Pompeii, Amalfi, Positano; Ravello; Castellammare di Stabia , Herculaneum, Oplonti ,  Mount Vesuvius and even Naples.
Agerola offers a dense network of secular paths taking up pathways and mule tracks recognized all over the world. Among the main ones The path of the Gods; the Valle delle Ferriere, the Convent of  Cospiti, the Path of the Tre Calli  and many others.

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CONSULTABLE DOCUMENTATION

Determination to enter into agreement n. 140 del 19.09.2018

PARTECIPATION  DOCUMENTATION